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家庭小炒500款

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  《家庭小炒500款》是于2009年由广东旅游出版社出版的图书,作者是张甜甜。该书主要讲述了500款家庭小炒的做法。

  《家庭小炒500款》讲述了:烹饪是食者与自然界的桥梁,古语有云:“食无定味,适口者珍。”美食的真正内涵在于食材的普通和食者的广泛认同。将常用食材的鲜美滋味,以健康科学的烹调方式牵引出来,这种“原味呈现”的乃烹调之灵魂。《家庭小炒500款》就是采用常见的大众食材,以美味为核心,以健康科学的烹调方式为原则,教您做出令食者齿颊留香、赞不绝口的美味佳肴,满足餐桌上每一张挑剔的嘴。“清中求鲜,淡中求美”,这是一本健康、美味的私家菜谱。《家庭小炒500款》精挑细选数百例经典菜肴,款式涵盖各类名菜、美点、靓汤。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,经典实用。《家庭小炒500款》提及的所有材料均属易得之物,做法亦简便易行。遵此法,则以往那些可望而口难尝的美食便可从高级宾馆、富贵大户乃至膳堂的餐桌上进入寻常百姓家,满足的口腹之需

2017-10-29 11:50

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