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小吃的做法大全:糖醋排骨怎么做

  今天“小吃的做法大全”课堂要教大家做一常菜:糖醋排骨。家常糖醋排骨的做法非常简单,具体的方法只须按照下面的步骤进行即可。

  小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。

  1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水

  2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等

  3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。

  @上海新闻播报 我叫戴国君,南京市溧水县白龙村人今年25岁,现在上海打工。父亲于2012年8月27日被确诊为急性髓系白血病,爸爸的一句“我又要拖累你了”让我心如刀搅,身为人子的我不能替父病痛,又没钱为父治病,只能无助的看着父亲死亡。跪求好心人,救救我的父亲

  16日午夜12点,上海虹桥机场T2航站楼的士等候站。大家都在排队候车,突然几个外国男女众目睽睽下连跨排队栏,加塞候车。看来外国人也这个德行,比我们还差,现将这几个厮晒一晒,大家看看是否认识[抓狂]@上海文汇报 @上海新闻播报 @STV新闻夜线 @新民晚报新民网 我在:

  新浪上海新闻频道工作人员,接受@曝料,求助,要求有图片,联系方式可私信分享

2017-09-19 11:46

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